Oliver Fabio Mendoza Gil (Ibiza, Islas Baleares, España, 2 de junio de 1981), más conocido como Oliver Mendoza, es un entrenador de fútbol español que actualmente dirige al Caguas Sporting FC de la Liga Nacional de Fútbol de Puerto Rico.
En la temporada 2012-13, se hace cargo del Club Atlético Pantoja de la Liga Dominicana de Fútbol.
Oliver dirige al club dominicano hasta el 23 de agosto de 2017.
[1] El 21 de febrero de 2020, firma con la Spado Soccer Academy, una escuela de fútbol base situada en Punta Cana.
[3][4] El 30 de marzo de 2023, firma por la Academia Santa Fe Futbol Club RD para enseñar su experiencia al futuro del fútbol dominicano.