Se licenció en Ciencias Políticas por la Universidad de Barcelona.
Es funcionaria del ayuntamiento desde 2002 en calidad de técnica superior.
En 2009 ocupó el puesto número 3 de las listas del PSC al Parlamento Europeo pero no logró escaño.
Considera que "al PSC le queda mucho trabajo por hacer.
Así lograríamos que una mayoría de catalanes apoyasen esta reforma".
[10] Parlon se posiciona en contra de la legalización de la prostitución como trabajo y denuncia que la desigualdad oprimirá aún más a las víctimas que son atrapadas por el proxenetismo.
La prostitución es una forma de esclavitud social y una forma más de violencia contra mujeres y niñas", afirma Parlon.