Su perfil urbano es marcadamente colonial, caracterizado por antiguas casonas de fines del siglo XIX afincadas sobre amplios terrenos, con imponentes galerías que se extienden desde los frentes hacia las veredas.

[10]​ La zona rural está compuesta por campos dedicados a la actividad ganadera, principalmente de vacas y búfalos.

Originalmente el nombre Caá Catí se aplicaba tanto al departamento como a la ciudad cabecera, pero en mayo de 1910 la denominación fue cambiada por la de General Paz, en homenaje al militar José María Paz y Haedo.

Desde entonces, el departamento conservó dicho nombre pero la ciudad cabecera volvió a ser llamada Caá Catí en 1971, con el agregado "Nuestra Señora del Rosario" en homenaje a su santa patrona.

Por su parte, la Ruta Provincial N.º 13 la conecta con las localidades de Colonia Romero e Ita-Ibaté hacia el norte y con Tacuaral y Palmar Grande hacia el suroeste.

A principios del siglo XVIII el Cabildo correntino estableció un presidio que tenía por misión contener los avances y desmanes que solían cometer los aborígenes de las misiones jesuíticas de la zona del río Uruguay.

En 1743 llegó a la zona de Caá Catí fray Ignacio Lezcano, quien pidió limosna para construir allí una capilla que finalmente fue levantada en tierras que pertenecían al capitán Simón Hernández.

Sin embargo, fue declarado desierto y la comisión pro-escudo, integrada por los vecinos Julio César Almirón, Lucía Vallejos y Casto Piñeiro, propuso al profesor Enrique Piñeyro para encargarse del diseño del escudo, el cual fue finalmente aprobado por unanimidad en el Concejo Deliberante el 24 de febrero de 1988.

El cielo matutino simboliza la esperanza renovada de cada día por un mañana mejor, el sol representa una fuente de energía permanente que brinda vida y felicidad, y la garza, ave típica de la zona, posicionada en vuelo ascendente, manifiesta el esfuerzo por crecer y superarse.

[3]​ Caa´Cati es la cuna del contralmirante Carlos Hugo Robacio, un gran Héroe de la guerra x las Malvinas en 1982 (La OTAN (Inglaterra a la cabeza ) vs la Nación Argentina.

Este hombre valiente y abnegado es el que condujo al batallón de infantería de marina 5 (BIM 5 ) , hasta el final del combate y entra a Puerto Argentino desfilando con todas sus armas (las que podían cargar),sus tropas son aplaudidas y saludadas por los soldados británicos, por su alto valor en el combate.

Robacio nace en Caa Cati en 1933 y fallece en Bahía Blanca en el año 2011.

[31]​ El intendente y el viceintendente duran cuatro años en sus mandatos[32]​ con derecho a una sola reelección inmediata, debiendo mediar un intervalo de al menos cuatro años para poder aspirar a uno nuevo.

[33]​ Para ser intendente y viceintendente se requiere ser argentino nativo o naturalizado con cinco años en ejercicio de la ciudadanía, y formar parte del cuerpo electoral del municipio al menos en los cinco años previos a la asunción en el cargo.

Los concejales duran cuatro años en sus funciones y pueden ser reelegidos por un solo período consecutivo, debiendo mediar un intervalo de al menos cuatro años para poder aspirar a uno nuevo.

El cuerpo se renueva por mitades cada dos años, en ocasión de las elecciones generales provinciales.

[38]​ Para ser concejal se requiere ser argentino nativo o naturalizado con cinco años en ejercicio de la ciudadanía, y formar parte del cuerpo electoral del municipio al menos en los cinco años previos a la asunción en el cargo,[39]​ el cual resulta incompatible con cualquier otra función pública a nivel nacional, provincial o municipal, con excepción del ejercicio de la docencia.

[43]​ Su competencia es de carácter administrativo y cuenta con jurisdicción en todo el ejido municipal para resolver respecto a las faltas, infracciones y contravenciones derivadas de violaciones al Código de Faltas, las ordenanzas, y demás reglamentaciones municipales, como así también a leyes nacionales o provinciales cuando las mismas le asignen o deleguen competencia para ejercer la actividad jurisdiccional.

Desde la gestión municipal se implementó el sistema sanitario "Salud Rural" que involucra personal propio: dos médicos, una odontóloga, enfermeras y agentes sanitarios los cuales se movilizan con ambulancia.

[50]​ En la ciudad residió y dejó de existir el educador provincial Carlos Julio Mauriño, creador de la escuela secundaria normal "Almirante Brown", recordado hoy con un busto en el patio cubierto de este establecimiento y con una escuela primaria que lleva su nombre en el paraje "Capillita".

Los equipos tradicionales de esta disciplina son: El Galeón, Águilas, Anahí y Cambá Porá.

En la localidad se practica además del tradicional fútbol, vóley, atletismo, hockey, vóley-playa, ajedrez, tiro deportivo y pádel, entre otros.

Los mayores también practican, pero para ellos se promueve además de fútbol, la práctica de Newcom (voleiból adaptado), tejo y sapo, todos ellos en el complejo Polideportivo Diversas fiestas tradicionales son celebradas anualmente en Caá Catí.

En julio tiene lugar la Fiesta de la Amistad Chamamecera, que gira en torno al género musical del chamamé.

En la planta superior, por su parte, se aloja el museo de David Martínez, escritor y poeta oriundo de Caá Catí, donde se exhibe la habitación que utilizara en vida y una pequeña biblioteca con material literario que le pertenecía.

La localidad cuenta con cuatro equipos de fútbol (Cambá Porá, Anahí, Sol Naciente y Coé Mbotá) que representan a los cuatro barrios más importantes de la ciudad.

[12]​ La ciudad se encuentra circundada de numerosos esteros y lagunas que la rodean, y cuenta con un paisaje natural compuesto por una amplia gama de especies vegetales y animales que incluso fueron admiradas en 1827 por el naturalista francés Alcide D'Orbigny que lo publicó en su libro "Viaje a la América Meridional".

La oferta gastronómica ha comenzado a incrementarse en los últimos años, con la apertura de nuevos restaurantes, bares y heladerías.

[58]​ Asimismo, hay templos religiosos evangélicos y, como es habitual en la provincia, se rinde culto al Gauchito Gil.

También existe un santuario dedicado al gaucho Juan de la Cruz Quiroz, popularmente conocido como Cruz Quiroz, un miembro del Partido Liberal perteneciente a las huestes del caudillo Gervasio Blanco,[59]​ que fue asesinado por los autonomistas en la localidad.