Fue escrita por Inna junto con Lara Andersson, Michelle Buzz, Junior Oliver Frid y Freedo, mientras que este último se encargó de la producción.
Desde el punto de vista comercial, «Not My Baby» alcanzó el puesto número 33 en la lista Airplay 100.
[5][7][8][9] La letra profundiza sobre una relación tóxica del pasado en la que la pareja de la intérprete era atractiva pero egoísta y falsa.
[8] También señaló que, aunque Inna trabajó previamente con estilos electrónicos en sus primeros sencillos, el género de deep house es un campo completamente nuevo para la artista.
[8] Valentin Mafroy, de Aficia, afirmó que «Not My Baby» es un sencillo «moderno» y efectivo», y añadió que contradice líricamente a su predecesor, «Bebe» (2019), donde Inna canta acerca de permanecer junto a su pareja.
[11] Según los profesionales, el videoclip alude a la creencia cristiana del pecado original y al cuento de Blancanieves.
La artista realiza movimientos sutiles con la mano, a la vez que sostiene una manzana roja y su brazo finalmente es arrastrado por una serpiente.