Nomikai

significa literalmente «reunión para beber», y se refiere a las veladas que hacen los japoneses para relajarse y pasarlo bien.

Estas veladas tienen lugar generalmente en un izakaya, un tipo de bar-restaurante.

No es raro cruzarse con grupos de salarymen, a veces muy borrachos, en el barrio de Nihonbashi.

Siempre es el jefe quien propone salir a hacer nomikai, y a los demás les es imposible negarse.

Un nomikai comienza siempre con el famoso «Kanpai!» (lo que se dice un brindis, en español «Salud» o «Chin chin») y termina con un hábil cálculo de división de la cuenta recordando que los más jóvenes pagan menos, los de mayor edad pagan más y entre los dos la escala es más o menos lineal.