Noche de Burns

Las primeras cenas de este tipo las organizaron los amigos del poeta en Ayrshire a finales del siglo XVIII, para conmemorar su muerte el día 21 de julio, y se han mantenido desde entonces.

Estas cenas pueden tener un carácter formal o informal, pero siempre deben ser entretenidas.

Los únicos rasgos comunes a todas las cenas son el haggis, el whisky escocés y quizás un poema o dos.

Las cenas organizadas por ciertas congregaciones franmasonas o Sociedades de San Andrés no permiten el acceso de mujeres (pero la mayoría, sí).

La Cena de Burns debe seguir un orden tradicional