[1] Hijo de Noël-François Gosse y de Marie Leclerc, su nombre completo era Nicolas Louis François Gosse y se casó con Cécile-Eugénie-Prudence Lucquin.
Además Gosse es el tío del pintor Émile Bin, de quien fuera su maestro.
Estudio en la Escuela de Bellas Artes bajo la instrucción de François-André Vincent, quien le enseñó el arte del dibujo preciso, el tacto brillante y los tonos contrastantes.
Entre sus principales pinturas se incluyen, Napoleón recibiendo a la reina de Prusia en Tilsit, Napoleón recibiendo a Nicolas-Charles de Vincent, Embajador de Austria en Erfurt y Luis Felipe abdica a la corona de Bélgica en favor de su hijo; todos ahora alojados en la Galería Histórica de Versalles.
Obtuvo una medalla de tercera clase en 1819, luego una medalla de segunda clase en 1824.