En 1984 graduó de la prestigiosa escuela Western Australian Academy of Performing Arts (WAAPA).

En el 2000 se unió al elenco de la serie Grass Roots donde interpretó a Victor Trujillo hasta el 2003.

Ese mismo año obtuvo un pequeño papel en la popular película Misión: Imposible II donde interpretó a un guardia de prisión.

En el 2009 Nicholas apareció en la serie Gangs of Oz donde interpretó a Graham "Abo" Henry.

En el 2012 apareció como invitado en la serie Tricky Business donde dio vida a Tass Theophanous.