El nombre es una conjunción de las palabras "Nestlé" y el producto pulverizado, el café.
Nescafé fue introducido en Suiza el 1 de abril de 1938[1] después de ser tratado por siete años por Max Morgenthaler y equipo.
En Estados Unidos la marca se llamó Nescafé durante los años 1950 y 1960.
Posteriormente, Nestlé reemplazó Nescafé por una nueva marca llamada Taster's Choice.
En 2003, la compañía reintrodujo la marca Nescafé, y el producto es actualmente conocido como Nescafé Taster's Choice.