El juego cuenta con un ciclo dinámico que te permite competir tanto de día como noche.
[3] Tyler "Ty" Morgan (Jack Derges), Sean "Mac" McAllister (David Ajala) y Jessica "Jess" Miller (Jessica Madsen) forman parte de un equipo en Silver Rock, Fortune Valley, junto con su amigo y mecánico Ravindra "Rav" Chaudhry (Ramon Tikaram).
Tyler, haciéndose pasar por piloto de pruebas, roba con éxito el coche y evade a la policía.
Tyler aleja a la policía de su tripulación y se encuentra con Weir, quien exige que le devuelvan el coche.
Desde la misión fallida, Mac ha tocado fondo y ha aceptado enseñarle a "HashTiger", la celebridad de Internet sobre cómo derrapar.
Sin embargo, tras recibir la llamada de Tyler, acuerdan reunirse y escuchar el plan para derribar a La Casa.
Para entrar en The Outlaw's Rush, Tyler y Mac deben enfrentarse a las ligas callejeras en Fortune Valley para ser aceptados en la carrera.
Exiliados una vez más por La Casa, Tyler y Mac continúan su búsqueda para ganar aliados contra La Casa al enfrentarse a tres ligas más: Silver Six, liderado por el amigo de la infancia de Tyler, "Gallo" Rivera, Noise Bomb, liderado por Aki Kimura (originalmente del videojuego Need for Speed: ProStreet) y Free Ember Militia, dirigida por Faith Jones.
Durante el tramo callejero, Lina envía a los últimos jefes de la liga bajo su nómina para detenerlo, pero todos fallan.
Frustrado por esto, El Coleccionista le advierte que muy pronto tendrá su venganza y finalmente, Tyler logra ganar The Outlaw's Rush por Silver Rock.
En mayo de 2016, Ghost Games confirmó que un nuevo Need for Speed se encontraba en desarrollo y esperaban estrenarlo para 2017.
[7] Need for Speed Payback fue desarrollado por Ghost Games, empresa con sede en Suecia que pertenece a EA, y utiliza el motor Frostbite.
[2][3] La revista PC World criticó negativamente varios aspectos del juego, como las microtransacciones, las mecánicas y la personalización de los vehículos.