Nacho Méndez (futbolista)

[1]​ Comenzó a jugar al fútbol en el Club Marino de Luanco y pasó por el C. D. Roces antes de ingresar en el fútbol base del Real Sporting de Gijón en categoría infantil.[2]​ Debutó con el Real Sporting de Gijón "B" en Tercera División en la temporada 2016-17, en la que también consiguió un ascenso a Segunda División B.[4]​ Marcó su primer gol con el equipo en la segunda ronda de la Copa del Rey 2017-18 ante el C. F. Reus Deportiu.[5]​ De cara la campaña 2018-19 pasó a formar parte definitivamente de la primera plantilla del Sporting.[7]​ A principios del año 2021 se confirmó que el jugador había contraído el COVID-19.