Esta especie es muy parecida en tamaño a la jutía carabalí, alcanza hasta 300 mm de largo aproximadamente, no obstante, difiere en el color de su pelaje, más oscuro, que se acentúa en su larga cola, la cual puede ser casi negra.

Se nutre de sustancias vegetales, o sea es fitófaga.

Entre otras, ingiere raíces tiernas, cortezas de árboles y frutos.

Existen criterios sobre si la cola es prensil o no, lo que se puede confirmar es que mientras la cola de la carabalí es redondeada en toda su extensión, en esta es algo aplanada lateralmente en su base.

Se afirma que a la jutía andaraz no debe agarrársele por la cola para capturarla o aguantarla, porque basta un tirón no tan fuerte para que se le desprenda este apéndice; generalmente se separa la cola del cuerpo cerca de la base, como si la zona aplanada fuera un punto frangible por naturaleza.