[2]​ Carece de aletas pectorales y sus aberturas branquiales se reducen a unos pequeños orificios.

Las aletas pectorales están ausentes, los dientes son largos y (al igual que otras morenas) puntiagudos.

Caza peces, cangrejos y cefalópodos, pero también se alimenta de animales muertos.

[3]​ La morena mediterránea es una especie agresiva para el ser humano, su mordedura produce desgarro por su gran musculatura y puede producir hasta arrancamiento de dedos Su mordedura es venenosa debido a una secreción hemolítica de su mucosa palatina.

Las morenas mediterráneas, aunque no son un plato muy conocido, se comen asadas, hervidas y al horno.