En el año 2000 tenía una población de 1.259 habitantes y una densidad poblacional de 21.5 personas por km².

[1]​ El municipio de South Bend se encuentra ubicado en las coordenadas 40°37′00″N 79°22′59″O / 40.61667, -79.38306.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $32,188 y los ingresos medios por familia eran $34,519.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,396 frente a los $19,659 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $14,728.