En el año 2000 tenía una población de 2.096 habitantes y una densidad poblacional de 28.8 personas por km².

[1]​ El municipio de Hopewell se encuentra ubicado en las coordenadas 40°07′25″N 77°30′59″O / 40.12361, -77.51639.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $44,118 y los ingresos medios por familia eran de $47,143.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $31,094 frente a los $24,583 para las mujeres.

Alrededor del 6,2% de la población estaba por debajo del umbral de pobreza.