El municipio de Ellington (en inglés: Ellington Township) es un municipio ubicado en el condado de Dodge en el estado estadounidense de Minnesota.
En el año 2010 tenía una población de 261 habitantes y una densidad poblacional de 2,8 personas por km².
[2] El municipio de Ellington se encuentra ubicado en las coordenadas 44°8′33″N 92°58′51″O / 44.14250, -92.98083.
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, el municipio tiene una superficie total de 93.23 km², de la cual 93,23 km² corresponden a tierra firme y (0 %) 0 km² es agua.
Del total de la población el 1,15 % eran hispanos o latinos de cualquier raza.