En el año 2000 tenía una población de 966 habitantes y una densidad poblacional de 54.0 personas por km².

[1]​ El municipio de Cooper se encuentra ubicado en las coordenadas 40°58′00″N 76°33′59″O / 40.96667, -76.56639.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $34,712 y los ingresos medios por familia eran $40,938.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,000 frente a los $21,360 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $18,813.