El Molino Santa Rosa se ubica en la calle Primitivo Cabrera sin número en la ciudad de Santa Rosa, por la Ruta 6, en la 13.ª Sección Judicial del departamento de Canelones, Uruguay.

En principio, además del molino, funcionaba la fideería como actividad importante por la cantidad de personas que ocupaba y una panadería, fortaleciendo económicamente a la localidad de Santa Rosa.

Había sucursales en San Ramón, Casupá y Fray Marcos.

Saltram S.A, se hizo cargo de la empresa a partir de 1993, llevó adelante una administración catalogada por los trabajadores y la comunidad como la peor en su historia.

La comunidad quedó consternada con el cierre del Molino por lo que éste significaba para los trabajadores y la zona.