Formado desde muy joven en la cantera blanquiazul, Hurtado no debutaría con el primer equipo hasta el 11 de mayo de 2002 en el partido que el Espanyol jugó ante el Málaga.

Allí consiguió con el club perico su primer título como profesional (la Copa del Rey que el club blanquiazul ganó ante el Real Zaragoza en la final que se jugó en el estadio Santiago Bernabéu en el 2006), y también un subcampeonato de la Copa de la UEFA (que perdió ante el Sevilla FC en la final que se disputó en Glasgow el 16 de mayo de 2007).

Una vez retirado profesionalmente del fútbol profesional como jugador, recupera su carrera de periodista y colabora regularmente con diferentes medios, como radio en Radio Marca y el diario La Grada , En el año 2018, cursa estudios de Entrenador en la Real Federación Española de Fútbol, RFEF, y debuta como entrenador del equipo Juvenil A en el club en el que desarrolló los años dorados de su carrera.

Es un verdadero honor para mí volver al RCDE, al lugar que lleva el nombre de nuestro eterno Capitán, y solo puedo prometer trabajar como lo hice de jugador: con honestidad y máxima profesionalidad posible por el bien de este Club".

En 2019 tiene entrena bajo sus órdenes a Nico Melamed , que emplaza en el carril izquierdo, como parte de su esquema de juego, posición que mantiene en su debut con el primer equipo durante 2020.