En el año 2000 tenía una población de 351 habitantes y una densidad poblacional de 366.3 personas por km².
[1] Mill Creek se encuentra ubicado en las coordenadas 40°26′12″N 78°55′52″O / 40.43667, -78.93111[2].
Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $28,571 y los ingresos medios por familia eran $30,833.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $26,250 frente a los $18,750 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $11,177.