Midori (licor)
El Midori (en japonés ‘verde’) es un licor de color verde claro y sabor a melón fabricado por Suntory, si bien originariamente se elaboró en Japón hasta 1987.
[1] Suele tener un contenido del 20–21% de alcohol por volumen.
Como es extremadamente dulce, suele mezclarse o usarse para elaborar cócteles, como por ejemplo un Japanese slipper.
El Midori suele usarse en varios long drinks, con limonada, zumo de limón fresco, de lima, piña o naranja.
Se usan sabores ácidos para compensar su dulzor.
