Desde la Confitería Torres Rayén Araya entrevista a uno o más invitados en una distendida conversación sobre temas de actualidad, cuya duración promedio es de 40 minutos.
El Mostrador TV y la Confitería Torres realizaron una alianza -que posteriormente fue continuada por Bío-Bío Chile TV- "para realizar un programa de discusión debate y contingencia nacional dentro de nuestros locales."
Conduce Rayén Araya"[2] El primer episodio fue estrenado el 12 de septiembre de 2011 por El Mostrador TV vía YouTube, los invitados fueron Manuel Antonio Garretón y Marco Enríquez-Ominami.
[3] El episodio número 126, 30 de diciembre de 2012, último en ser transmitido por El Mostrador TV, el invitado fue nuevamente Manuel Antonio Garretón, donde realizaron un análisis del año 2012.
Los episodios fueron emitidos vía streaming en el canal web, el programa se mantuvo hasta fines de 2017.