Mercedes Zavala Gironés (Madrid, 59 años) es una compositora española.

Desde el año 2007 al 2010 es presidenta de la Asociación Mujeres en la Música.

Su obra, en la que se aprecia una preferencia por las pequeñas formaciones camerísticas, se inspira con frecuencia en temas literarios y orientales, tendiendo a las miniaturas y a una escritura que rehúye lo sobrecargado y busca la transparencia.

Zavala es invitada con frecuencia para participar en cursos de verano, talleres con alumnos en conservatorios y universidades.

En ellos aborda diferentes aspectos de su obra, su relación con la literatura y su estética en general.