En el universo de Dune creado por Frank Herbert, mentat designa a un humano que ha sido adiestrado a usar su mente como un ordenador avanzado (prohibidos por el Jihad Butleriano), utilizando todas las funciones lógicas, matemáticas, algorítmicas, etc. y dejando de lado cualquier emoción que pudiera distorsionar su razonamiento mientras se encuentra en estado de trance.
Una vez se llega a la edad adecuada, y puestas de manifiesto las capacidades del aprendiz, se le informa sobre su adiestramiento, dándole la opción de continuar y profundizar el mismo.
Las Grandes Casas del Lansraad cuentan, por lo general, con un mentat que les sirve de estratega.
El Barón lo sustituyó por Thufir Hawat, después de la conspiración que casi exterminara a los Atreides.
El Barón inyectó en Hawat un veneno residual, el cual lo obligaba a tomar el antídoto todos los días para mantenerlo bajo control.