Su característico olor dulce, que se intensifica por el secado, es derivado de la cumarina.Como casi todas la leguminosas, fija nitrógeno atmosférico hacia el suelo por su simbiosis bacteriana.Melilotus albus fue descrita por Friedrich Kasimir Medikus y publicado en Vorlesungen der Churpfälzischen physicalisch-ökonomischen Gesellschaft 2: 382.[1] Melilotus: nombre genérico que deriva de las palabras griegas: meli que significa "miel", y lotos, una leguminosa.[2] albus: epíteto latíno que significa "blanco".
