Entre 1998 y 1999 Cantoro tuvo su despegue jugando por Universitario de Perú, en el debut por el torneo Apertura 1998 anota dos goles en la victoria 3-0 frente al Melgar.
En el año 2010 regresa a Argentina donde jugó en Juventud Antoniana hasta 2011 y luego en Deportivo Morón hasta 2013, cuando ficha por el club peruano Pacífico FC.
Pese a que el equipo empezó invicto, no se pudo salvar del descenso.
En 2014 firma por Atlético Minero de la Segunda División del Perú.
En el 2015, tras jugar en la Súper Liga Fútbol 7 peruana, Cantoro ficha por el León de Huánuco de la Primera División del Perú, en donde descendió ese mismo año.