Martin Dumollard, llamado "L'assassin des bonnes", fue un asesino en serie de Francia.
Su proceso aparece registrado en la National Police Gazette publicada en 1862 y su caso es descrito en una compilación de eventos famosos criminales titulado "Causes célèbres de tous les peuples", escrito por Armand Fouquier.
Nacido en Tramoyes, distrito de Trévoux, hacia el año 1810, hijo de Jean-Pierre Dumollard, húngaro, y Josèphe Rey, francesa, Martin Dumorlland quedó huérfano de padre a los cuatro años al ser este ejecutado por la justicia austriaca en Padua, por un crimen cometido en Austria y de lo cual había intentado huir durante varios años, refugiándose con su familia en Francia e Italia.
Una vez que lograban ganar la confianza de sus víctimas, las estrangulaba con una cuerda y a continuación vendían las ropas en el mercado.
Su esposa, Marianne Dumollard, fue condenada a 20 años de trabajos forzados en las galeras por complicidad.