Marta Ballina

Contribuyó para que la Decoración Artesanal de Tortas llegase a ser considerada mucho más que un hobby, tornándose una salida laboral para muchas personas, especialmente fuera de las grandes ciudades.En la que tuvo la oportunidad de trabajar junto a la conductora Patricia Miccio.En 1996 comenzó a tener su propio espacio en la señal de cable "Utilísima Satelital" conduciendo dos programas Todo Dulce y Decorando Tortas, luego condujo Debora Plager por la memoria de la repostera.En 1983, Marta publicó tres revistas que tuvieron una buena recepción pública: Debido al gran éxito que tuvieron nace Ediciones Ballina, que se dedicaría no solo a revistas, sino también a videos didácticos e interactivos, con gran llegada a toda América Latina.En 2001 la editorial Atlántida publicó el libro Utilísima Chef, con las recetas top de los cocineros del canal, en las que se la incluyó junto a Manuel Aladro, Chela Amato Negri, Choly Berreteaga, Máximo Casá, Francis Mallmann, Patricia Masjuan y Susana Saenz.