Su verdadero nombre era Emily Marie Bertelson, y nació en Marysvale (Utah).
Windsor, antigua Miss Utah y de elevada estatura, estudió teatro bajo las órdenes de Maria Ouspenskaya, y tras varios años trabajando como operadora telefónica, actriz teatral y radiofónica, además de extra en el cine, empezó a actuar en largometrajes en 1947.
Posteriormente trabajó en la televisión, actuando en producciones como Maverick (en los episodios "The Quick and the Dead" con James Garner y "Epitaph for a Gambler"), El Increíble Hulk, General Hospital, Murder, She Wrote y Rawhide ("Incident on the Edge of Madness").
Falleció en 2000 en Beverly Hills, California, a causa de una insuficiencia cardíaca.
Fue enterrada en el Cementerio Mountain View de Marysvale (Utah).