María Esther Scherman es licenciada en derecho egresada de la Universidad de Guadalajara, donde cursó la carrera entre 1977 y 1986; tiene además estudios de diplomados en Procesos Económicos y Marginalidad por la Organización Internacional del Trabajo, en Derecho Electoral por el Senado de la República y en Mercadotecnia Política por la George Washington University–ITESM.
Electa diputada suplente al Congreso de Jalisco de 1982 a 1985, ese último año fue elegida en primera ocasión diputada federal en representación del Distrito 3 de Jalisco a la LIII Legislatura que concluyó en 1988.
En 1988 fue elegida Senadora por el estado de Jalisco en segunda fórmula, aquel año los senadores de segunda fórmula fueron elegidos por un periodo extraordinario de solo tres años, por lo que concluyó su periodo en 1991 en que fue por segunda vez electa diputada federal en esta ocasión por el Distrito 16 de Jalisco a la LV Legislatura que concluyó en 1994.
Al concluir su periodo legislativo fue nombrada Oficial Mayor de la Secretaría de Energía por el entonces presidente Ernesto Zedillo, siendo titular de la secretaría Ignacio Pichardo Pagaza; permaneció en el cargo hasta 1996 en que fue a su vez nombrada titular de la Delegación Miguel Hidalgo en el Distrito Federal.
Renunció a la delegación en 1997 para ser candidata del PRI a diputada federal por el Distrito 9 de Jalisco; resultando derrotada por el candidato del PAN José Ángel Frausto Ortiz.