Manuel Olivencia

[2]​ Olivencia decidió desde joven ejercer la abogacía, aunque se centró más en la enseñanza.[7]​ En 1960, obtuvo por oposición la Cátedra de Derecho Mercantil en la Universidad de Sevilla, cátedra que desempeñó hasta su jubilación en 1999, sin más interrupciones que las impuestas por sus cargos públicos.[10]​ Recibió el Premio Creu de Sant Jordi por su trabajo en la Expo '92 y se unió a la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación en 2005.[9]​ Tuvo cuatro hijos, uno de los cuales falleció antes que él en 2014.[4]​ Su hija Macarena Olivencia se casó con el político sevillano Javier Arenas en 1991.