Sus inicios son en 1990, cuando participa en la obra infantil Merlín 2000, más tarde en Oliver y Don Juan Tenorio, en la que realiza el personaje de 'Doña Inés'.

Después vuelve a México para protagonizar la telenovela La paloma, en la cual participa cantando el tema del melodrama, con su tío Plácido Domingo.

En ese mismo año Maite Embil se integra a las grabaciones de la telenovela Una maid en Manhattan actuando junto a Litzy, Eugenio Siller y Vanessa Villela, producción de Telemundo y la productora estadounidense Sony Pictures en Miami Florida.

En 2013 da vida al personaje de "Celeste" en la telenovela Marido en alquiler junto a Juan Soler, Maritza Rodríguez, Miguel Varoni y Roberto Manrique.

compartiendo créditos con Danna Paola, Eugenio Siller, Fernando Carrera, Kimberly Dos Ramos, Sandra Destenave entre otros.