En el año 2000 tenía una población de 1585 habitantes y una densidad poblacional de 495,3 personas por km².

[2]​ Lyons se encuentra ubicada en las coordenadas 40°13′26″N 105°16′8″O / 40.22389, -105.26889.

[3]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $50.764, y los ingresos medios por familia eran $58.750.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $45.417 frente a los $29.750 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $28.276.