En el año 2010 tenía una población de 1221 habitantes y una densidad poblacional de 105,26 personas por km².

[2]​ Luther se encuentra ubicado en las coordenadas 35°39′38″N 97°11′29″O / 35.66056, -97.19139 (35.660659, -97.191521).

[3]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $31,442 y los ingresos medios por familia eran $35,625.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $27,083 frente a los $20,208 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $13,934.