Su madre es Luisa Pallí de origen cubano y su padre Homero San Antonio de origen colombiano, se conocieron en Puerto Rico y se mudaron a Estados Unidos donde nació la actriz en 1970, esto según de los Rios en entrevista con Francisco Zamora.

Luisa cuenta que tenía 16 años cuando estando en una oficina del Dupont Plaza Hotel[1]​ mientras su mamá trabajaba tuvo que vivir una experiencia traumante al ser testigo sobreviviente del recordado fuego del hotel el 31 de diciembre de 1986 donde murieron 97 personas.

En 2000, Luisa participó con Julián Gil en la obra Nueve semanas y media.

El 13 de mayo de 2011 Se jodió la boda se presentó en el Centro de Bellas Artes “Luis A. Ferré” en Santurce, con un elenco compuesto por Blanca Lissette Cruz, Jorge Castro, Ernesto Javier Concepción, Noelia Crespo, Yamaris Latorre y Luisa de los Ríos.

Luisa de Los Ríos en Internet Movie Database (en inglés).