Sus principales productos son las hamburguesas, las patatas fritas, los menús para el desayuno y los refrescos.

Actualmente cuenta con más de 1.000 establecimientos en Asia Oriental, en su mayoría repartidos entre los países donde tiene sede.

Su nombre es un acrónimo entre la empresa propietaria y la palabra «cafetería».

En septiembre del mismo año se abrieron tres franquicias, dos en la capital y otra en Yokohama, que tuvieron buena acogida al adaptar el concepto de comida rápida a los gustos de la población asiática.

[1]​ El negocio de Lotteria está concentrado en Asia Oriental, con franquicias en República Popular China, Taiwán, Vietnam y Birmania.