Hay salinas en la zona relevantes en la historia de la localidad y para su industria del termalismo.

Algunos resultados electorales recientes (primeras vueltas del sistema francés): El actual alcalde lleva en el cargo desde 1989 y es diputado.

Por la importancia de la sal en la Edad Media, como mercancía y en el orden fiscal, las grandes familias del Franco Condado se la disputaron.

Perteneció a los condes de Chalon -cuyas armas figuran en el primer cuartel del escudo municipal- quienes la fortificaron.

En 1790, al constituirse el departamento del Jura, Lons fue una de las cuatro capitales alternativas, junto con Dole, Salins y Poligny.