Ha grabado para los productores Lloyd "Matador" Daley y Duke Reid.
Knibb, capacitado para la técnica y con un amplio conocimiento de los estilos, le presentaron a las grabaciones de Coxsone, en Prince Buster, Sonia Pottinger y Duke Reid.
[1] Knibb fue el batería de The Skatalites, donde obtuvo su mayor reconocimiento.
Grabaron con Treasure Isle (Duke Reid), Studio One (Clement Dodd) y Top Hat (Phillip Yap), lanzando la música ska en la década de los 60 a una audiencia que respondía a un ritmo que era exclusivamente jamaicano.
En los últimos años, Knibb residió en Hull (Massachusetts) con su compañero, John, y su mujer, Adele.