Penaeus schmitti[1] El camarón blanco[2] o camarón casquiazul[1] (Litopenaeus schmitti) es una especie de crustáceo de la familia Penaeidae, nativo del Mar Caribe y del litoral de Brasil.
[1][2] Habita en fondos fangosos suaves, a veces arenosos, de 2 a 47 m de profundidad, más frecuentemente entre 15 y 30 m.[1] Los adultos son de hábitos marinos, mientras los juveniles permanecen en las aguas salobres, migrando posteriormente a los caladeros.
[1] Presenta color generalmente blanco o gris azulado translúcido, a veces con tintes verdosos o amarillentos; los juveniles con manchas azules[2] La especie es de gran importancia comercial en Cuba, Belice, Honduras, Nicaragua, Colombia, Venezuela, Guyana, Guayana francesa, Surinam y Brasil.
Es capturada en grandes cantidades, que un porcentaje alto son exportadas.
Cuba ha comenzado a experimentar con la acuicultura con esta especie.