En el año 2000 tenía una población de 1.453 habitantes y una densidad poblacional de 18.9 personas por km².
Litchfield se encuentra ubicado en las coordenadas 42°58′40″N 75°8′44″O / 42.97778, -75.14556.
[1] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $42,404, y los ingresos medios por familia eran $48,750.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,163 frente a los $23,587 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $16,431.