El liliput se produce en la Gran Polonia, especialmente en los alrededores de Wągrowiec, Oborniki, Gniezno, Września, Witkowo y Kępno.

Sin embargo, la mayoría de la leche proviene del distrito de Wągrowiec, donde se crían vacas.

Los ganaderos que suministran la materia prima suelen tener rebaños pequeños (hasta 20 vacas) y usan alimentos tradicionales sin aditivos químicos.

Fuera de la Gran Polonia (por ejemplo en Grajewo) se produce con métodos industriales, por las menores necesidades de materia prima y añadiendo nitrato de potasio y achiote.

El sabor específico del queso proviene de varios factores: su pequeña producción, los ingredientes naturales y el proceso inicial de curación en salmuera en recipientes especiales.