Liebfraumilch o Liebfrau(e)nmilch (en alemán: “leche de la señora amada”, en referencia a la Virgen María) es un tipo de vino blanco semidulce alemán que puede producirse en las regiones de Rheinhessen, Palatinado, Rheingau y Nahe.La palabra original es Liebfrauenmilch, nombre que se le asignó al vino producido en las viñas de Liebfrauenkirche o Iglesia de Nuestra Señora, en la ciudad Worms del estado Renania-Palatinado, desde el siglo XVIII.La compañía de vino Valckenberg vende sus vinos producidos en la viña original, “Liebfrauenstift-Kirchenstück”, bajo el nombre de “MADONNA Liebfraumilch”, aunque irónicamente no sea legalmente un Liebfraumilch, sino un QmP (clasificación de vino alemán).Vino con características muy similares pero producido con uvas de alta calidad es etiquetado como Spätlese o Auslese desde sus respectivas regiones.En los Estados Unidos y el Reino Unido, quizá el ejemplo más conocido ha sido el Blue Nun, el cual ya no utiliza la designación Liebfraumilch.
