Licor de expedición

Luego se coloca el corcho y una cápsula asegurada por un bozal de alambre.

La cantidad de azúcar en el licor de expedición determina la dulzura del vino, ya que el azúcar contenida originalmente en la uva se consume en la segunda fermentación.

El vino espumoso final se clasifica en nature, extra brut, brut, extra seco, seco, semi sec y dulce de acuerdo al nivel de azúcar adicionada con el licor.

[1]​ También se utiliza para balancear la alta acidez del vino.

No se debe confundir con el licor de tiraje.