Les Tavernes es una antigua comuna suiza del cantón de Vaud, situada en el distrito de Lavaux-Oron.El lugar fue mencionado por primera vez en 1343 como frigida villa ante altam crestam, en 1382 como taberna ante altam crestam.En Les Tavernes se encuentra situada la antigua abadía de Haut-Crêt.El 1 de enero de 2012 pasó a ser una parte de la comuna de Oron, tras la fusión de las antiguas comunas de Bussigny-sur-Oron, Châtillens, Chesalles-sur-Oron, Ecoteaux, Les Tavernes, Les Thioleyres, Oron-la-Ville, Oron-le-Châtel, Palézieux y Vuibroye.La antigua comuna limitaba al noroeste y norte con la comuna de Châtillens, al noreste con Oron-la-Ville, al este con Palézieux, al sureste con Les Thioleyres, al sur con Puidoux, y al suroeste con Forel (Lavaux).
