Es uno de los principales geógrafos de Francia especializados en asuntos relativos a la mundialización y la globalización (este profesional es partidario de diferenciar estos dos términos).

Según él, mundialización básicamente abarca la difusión del capitalismo (la organización dominante) al conjunto del espacio geográfico, mientras que el término globalización específicamente designaría el conjunto de fenómenos que ocurren a escala mundial, y que necesitan o se amparan en una gestión global.

En las diferentes obras donde trata estos asuntos, Laurent Carroué pone en evidencia las realidades geográficas de la mundialización, el fenómeno de la continentalización, la importancia de las proximidades geográficas, y la importancia de la doble lógica de integración-fragmentación que caracteriza a la mundialización.

También, este destacado profesional es asesor de alto nivel en lo que concierne a geopolítica, en varias de las escuelas de comercio más prestigiosas de Europa, tales como HEC, ESCP Europe, Emlyon Business School, ESC, etc.

Este destacado y competente profesional ha ocupado u ocupa los cargos que se indican seguidamente.