Juber comenzó a tocar la guitarra de forma autodidacta la semana en que The Beatles publicaron «I Wanna Hold Your Hand».
[1] Comenzó tocando una guitarra acústica barata y aprendió a leer música rápido.
Entre otros trabajos de estudio, en 1977, Juber fue reservado por el contratista de orquesta londinense David Katz, junto con el batería Peter Boita, para ir a París durante una semana y grabar un álbum con Charles Aznavour titulado Je N'ai Pas Vu Le Temps Passer.
[2] Tocó en el álbum Back to the Egg, así como en la posterior gira del grupo por el Reino Unido.
Además de desarrollar su propia carrera, Juber ha producido y tocado en los discos de Al Stewart Between the Wars (1995), Down in the Cellar (2000), A Beach Full of Shells (2005) y Sparks of Ancient Light (2008).