LaTasha Jenkins (Estados Unidos, 19 de diciembre de 1977) es una atleta estadounidense, especialista en la prueba de 200 m, en la que ha logrado ser subcampeona mundial en 2001.

[1]​ En el Mundial de Edmonton 2001 ganó la medalla de plata en la carrera de 200 metros, con un tiempo de 22.85 segundos, llegando a la meta tras la bahameña Debbie Ferguson (oro con 22.52 segundos) y por delante de la atleta de las Islas Caiman Cydonie Mothersille (bronce con 22.88 segundos).