Koffi Sama (* Amoutchou, 1944 - ) es un político togolés.
Nació en Amoutchou in Ogou Prefecture.
Fue luego nombrado Ministro de Salud (1996-1999).
En marzo de 1999 fue elegido para la Asamblea Nacional por el RPT.
Luego fue nombrado Ministro de Educación e Investigación, permaneció en ese puesto hasta que el 2002, año en que fue designado primer ministro.