En el año 2000 tenía una población de 617 habitantes y una densidad poblacional de 517.9 personas por km².
[2] Knoxville se encuentra ubicado en las coordenadas 41°57′25″N 77°26′14″O / 41.95694, -77.43722.
[3] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $30,000 y los ingresos medios por familia eran $37,188.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $29,196 frente a los $19,375 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $15,605.