[7][8] Creció en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, donde asistió a Reddam House, una escuela privada.
[10] En 1992, cuando Spencer tenía un año, apareció junto a su madre en la portada de Harper's Bazaar Reino Unido.
[18][19][20] Durante la Milan Fashion Week 2018 Spencer desfiló eb el evento de Dolce & Gabbana, Secrets & Diamonds.
[26] Previamente había diseñado joyería, modelado para el collar "Diva's Dream" de diamantes.
[26] Spencer estudió psicología, política, y literatura inglesa en la Universidad de Ciudad del Cabo.
[39][40][41] En enero de 2020, Lady Kitty Spencer anunció su compromiso con el empresario sudafricano Michael Lewis, 31 años mayor que ella.